Блинчики из макарон с сыром. С таким блюдом и гостей встречать не стыдно
Блинчики – отличный вариант, когда хочется хорошо перекусить, не потратив при этом много времени. А если немного поэкспериментировать, то обычные блинчики можно превратить и во вполне полноценное блюдо.
Нужно (на трех человек):
- 120 г муки
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1 столовая ложка пекарского порошка (разрыхлителя)
- 1 чайная ложка соли
- 200 г натурального йогурта
- 1 яйцо
- 40 г сливочного масла
- 80 мл воды
- 250 г вареных макарон
- 80 г сыра
- растительное масло для жарки
Итак:
- Смешаем муку, сахар, разрыхлитель и соль, добавим йогурт, яйца, сливочное масло и воду. Хорошенько перемешаем.
- Теперь добавим в смесь вареные макароны и сыр.
- Вот и все – тесто для блинчиков готово. Осталось только их пожарить.
К готовым оладьям можно добавить зелени, сметанки или любимый соус. С таким блюдом не стыдно и гостей встречать.
Приятного аппетита!
Источник