Ароматный лимонный кекс на скорую руку!

Лимонная выпечка — это всегда очень вкусно и необычно. Если вы ни разу не пробовали, начните с приготовления лимонного кекса! Очень нежный, мягкий, сочный, с неповторимым цитрусовым ароматом и насыщенным вкусом!

Готовится довольно быстро. Я всегда пользуюсь этим рецептом, когда особо нет времени стоять у плиты… Гостям нравится, даже муж, который не особо любит сладкое, с удовольствием съедает пару кусочков!

Уверена, после приготовления этого кекса, вы полюбите лимонную выпечку!

Ингредиенты:

  • мука — 2 стакана
  • яйца — 3 штуки
  • масло сливочное — 200 грамм
  • сахарная пудра — 150 грамм
  • ванильный сахар — 2 ч. ложки
  • лимонный сок — 1 ст. ложка
  • цедра 1 лимона — 1 ч. ложка
  • разрыхлитель — 2 ч. ложки
  • соль — 1/4 ч. ложка

Приготовление:

Взбить масло миксером до пышной белой массы, добавить сахарную пудру, яйца, соль, ванильный сахар, сок и цедру лимона. Перемешать. Добавить частями муку с разрыхлителем, перемешать и выложить в форму, смазанную маслом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут или до сухой зубочистки.

Сверху полейте глазурью.

Приятного аппетита! 

Загрузка...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *